Ein gutes Buch und ein gutes Glas Wein...

Wir ergänzen das Buch mit einem guten Glas Wein und freuen uns, einen der besten Deutschen Winzer im Sortiment zu haben. Aus Überzeugung, mit Salwey die besten Burgunderweine zu verkaufen, haben wir unsere Idee in die Tat umgesetzt und führen jetzt die Weine und die Brände vom Weingut Salwey.

Das Weingut Salwey aus Oberrotweil im Kaiserstuhl wird in dritter Generation von Konrad Salwey geführt. Gearbeitet wird mit den klassischen Kaiserstühler Rebsorten Grau-, Weiss- und Spätburgunder. Die besten Lagen - auch sogenannte Erste Lagen - sind der Oberrotweiler Henkenberg, Eichberg und Kirchberg. Das Weingut ist Mitglied im VDP, dem Verband der Deutschen Prädikatsweingüter.

Im Februar ist Konrad Salwey vom FALSTAFF zum Winzer des Jahres 2017 gekürt worden.

Ergänzt haben wir unser neues Sortiment mit dem 2013 Cremant (bester Bio Sekt Baden-Württemberg 2017) und 2014 Pinot Rosé (Deutscher Sektpreis 2016) vom Weingut Aenis in Binzen. Crémant und Winzersekt werden nur nach dem Verfahren der traditionellen Flaschengärung (méthode champenoise) hergestellt, das heißt, sie lagern nach der zweiten Gärung für mindestens 9 Monate auf der Hefe und werden nur in der Geschmacksrichtung Brut angeboten.

Stöbern Sie in unserem großen Buchsortiment und lassen Sie sich in unserer schönen Weinabteilung beraten. Ein gutes Buch und ein gutes Glas Wein...


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